“乡亲们,我得先提个事儿才能卖。因为这个羊杂配方有改良,加料也多了许多,所以从前三文钱一碗的羊杂,现在得涨到四文钱。”陈大娘倒不是坐地起价,而是这次的制汤过程比以前复杂了许多不说,这加入的配料也是一笔可观的价钱。如果自己不涨一文钱,根本就收不回成本。
“没事儿,多一文就多一文。”
听着那人爽朗的回应,陈大娘立即给他盛了一碗满满当当的羊杂,又问了一句要不要香菜,那人说要,又给碗里铺撒了一层切碎的香菜沫。
雪白的羊汤配上那抹清浅的翠绿,立即使得这碗羊杂色香味俱全。
“嗞溜——”一口汤喝下去,又夹了块羊肚放在嘴里,那人当即拍案叫绝,竖起了拇指:“陈大嫂子,好吃,太好吃了,快给我上两粗馍,我得沾着一起吃。”
“行咧!”
听闻此人大呼好吃,旁边围观的食客也纷纷站不住脚了。
“大娘,给我也来一碗。”
“我也要。”
“还有我,记得加香菜。”
“嘿嘿,赵二狗,以前三文钱让你吃碗羊杂都你嫌膻。今天四文钱一碗,你倒是要抢着吃了?”
被人调侃了的赵二狗立即恼红了脸回应:“滚开,老子乐意咋滴?”
此话一出,立马引得旁边一阵哄笑。
“好吃,再给我来一碗。”
“大娘,我这边再多加几个馍。”
也就一晌午的功夫,陈大娘锅里的羊杂就见了底,连带着今天的粗馍也买了个一干二净。
要换以往,粗馍一天少说也得剩下一二十个。今天不光全卖光了,而且还在这么短的时间里卖光,简直就是个奇迹。
这不得多亏羊杂汤做得好,人家吃着香,便和着粗馍一起咽,真是有滋有味得很。
张文琮带着随从何武去的时候,陈大娘正在收摊。
看到陈大娘一副疲倦又操劳的样子,张文琮还以为是附近的地痞流氓来这闹了事儿,胁迫大娘交保护费,大娘肯定交不出来所以无奈收摊歇业。
可等他上前询问了事情的经过后,才得知跟他想的完全不一样。而是大娘今天煮的羊杂都卖光了,所以要提前回家。
“陈大娘,以往这个时候你的羊杂不是还卖不到一半吗?今天是咋回事呀?”
何武和他主子一起每天在街边巡视,饿了都会来这吃一碗羊杂,虽然羊杂过膻,但有很大的滋补功效。冬天里喝上这样一碗热汤,一整天都是暖暖的。
今天没有吃到心里还怪不自在,别人旁边还有别的家也做这个,可味道却相差很大。
何武的疑惑也正是张文琮的疑惑,平常陈大**摊子怎么着也得太阳落山才收,今儿也太早了吧。
陈大娘笑得合不拢嘴地看着二人道:“说起来这还得谢谢昨天来的那位姑娘呢,若不是她给了我新的配方,我还煮不出这么好的羊杂来。”